2018/12/9
Haarlem是位於阿姆斯特丹西邊的一個小城市，也是北荷蘭省的省府所在。行前查資料的時候看到大家對它的形容是”中世紀慢活小鎮”。腦袋裡立刻勾勒出一個畫面: 清幽的小鎮，沒有多餘的人聲嘈雜。我一個人悠閒漫步在中世紀古樸華美的建築之間，感受這個城鎮的歷史氛圍……好像很不錯!
立馬決定把它加入行程之中。
後來看2018荷蘭聖誕市集的時間，發現阿姆斯特丹的聖誕市集我剛好都去不到，唯一能去的恰好就在哈倫! 太剛好了。只不過12/9的開放時間早上10點到…下午6點!?
好早喔，是因為可能下午4點多就已經天黑的關係嗎?
為此我決定預留充足的時間在哈倫，趁天還亮著的時候在城鎮中散散步，天黑後再去逛聖誕市集。
從阿姆斯特丹中央車站搭火車到哈倫只要短短的15分鐘，我到達的時間大概是下午兩點。
從車站一出來是一個小小的廣場，中間駐立著一對男女拿著武器的銅像。
查了一下，這是當年在荷蘭獨立戰爭(或稱八十年戰爭)中英勇對抗西班牙帝國軍的民族英雄: Wigbolt Ripperda和Kenau Simonsdochter。
走了兩步我突然有點徬徨，接下來要往哪去啊? 不知道聖誕市集是辦在什麼地方? 不然…就先到市中心最熱鬧的地方看看好了。
我打開了google map，決定朝看起來最具地標感的市政廳方向前進。
走著走著感覺周圍的人漸漸多了起來，都朝同一個方向去，看來往這邊走應該沒錯喔。
跟早上的風車村不同，哈倫這裡感覺比較少觀光客。路上幾乎沒看到什麼亞洲面孔，來這邊的應該是以當地人居多。此時深刻感覺到荷蘭不愧是平均身高最高的國家，走在他們之中有種進入巨人國的感覺。
邊欣賞著路邊的風景邊無腦跟著人群往前走，直到看到一個管制路障才驚覺: 我竟然來到聖誕市集的入口了!
還真是踏破鐵鞋無覓處。
不知道是天色太亮的關係還是怎樣，這裡的聖誕市集跟我幻想的氛圍差很多。
在我的想像中，聖誕市集會是圍繞著一棵大聖誕樹的小小區域，攤販就集中在這個區域裡，縱橫成排或是同心圓發散的感覺。但這裡的感覺比較像是…九份老街…或是士林夜市 (喂~)
不過撇開這老街感十足的攤位規劃不提，從他們販賣的商品還是可以感受到濃濃聖誕氣息的。尤其是許多攤位上可愛繽紛的歐式小點，一看到它們腦袋裡就會浮現這樣的畫面:
一張鋪著美麗桌巾的餐桌，上頭擺滿了這樣的小甜點。全家人圍繞著這張桌子，在壁爐裡燒著溫暖柴火的房間裡共度聖誕夜。
感覺好溫馨啊~~
攤販賣的東西也不只限於聖誕節慶的用品，就像跳蚤市場一樣，什麼都賣什麼都不奇怪。賣飾品的、賣織物的、賣餐具、賣卡片、賣酒…當然還有各式各樣的小吃。
不知道為什麼這些普通的食物出現在聖誕市集裡就像被加持過一樣，連一個熱狗堡看起來都特別美味。
一路上音樂都不絕於耳，整個城鎮都在撥放著聖誕歌，我最喜歡的Last Christmas也聽到了好幾次! (雖然它明明就不是聖誕歌XDD)
不知道為什麼，明明有這麼多好逛的小攤販，我的購物慾卻異常的低。也許是人太多、也許天氣太冷、也許是天太亮氣氛不對、也許是我餓了。藉口很多。總之，先來去找家餐廳坐下來吃個飯吧。
在tripadvisor搜尋了下鎖定了一間叫做Jacobus Pieck的小餐廳。看評價它的食物很美味，有一些小份量的輕食，而且價位也不太貴，滿符合我的需求。Google了一下餐廳正好就在市政廳的附近，那就繼續照著導航走吧。
走到交叉路口處看到了一個小舞台，上頭站了一排身著荷蘭傳統的服飾的樂手正在現場演奏。女生們穿著蛋糕裙般的寬鬆洋裝，還戴了好像是睡帽的小帽子，好勾椎喔!
跟著鄉民圍觀了一小會兒後我繼續前進來到了市政廳前的哈倫大廣場 (Grote Markt)。
這裡應該就是聖誕市集的中心了，有我幻想中的大聖誕樹，密集的攤販，還有…多到跟跨年一樣的可怕人潮。
這地方…跟我想像中的悠閒慢活小鎮似乎有點落差啊! XDD
只能說想要感受悠閒氛圍的朋友們千萬不要選在聖誕市集的期間。這個時間點來，其實很多主要景點都被攤販和人潮淹沒，根本沒辦法好好的觀光。
在人潮中穿梭好不容易在一個小巷裡找到了餐廳…結果居然沒開! 附近的餐廳看起來很貴，感覺也沒什麼特色。不如…改買市集攤販賣的小吃好了。
吃什麼好呢? 荷蘭有名的炸薯條…或是顏色鮮豔感覺甜到爆的鬆餅?
最後我選的是一家賣火腿三明治的餐車。
我看著他現刨火腿片，把火腿放在鐵盤上煎出香味，再夾到麵包裡。
簡單的食物有著簡單的美味，作為主角的火腿十分的軟嫩鮮美，和作為配角的麵包之間藉由甜甜鹹鹹的醬料完美的搭配在一起。 我三兩口就把它吃完了。
補充熱量後好像又恢復了一點活力，於是我開始往人少的小巷鑽，打算來探索一下這座城鎮中沒有參與耶誕狂歡的風景。
在小巷中終於尋獲了幾分寧靜悠閒的感覺。
我進一步穿梭在他們住宅區之間的小路，遠離市中心，往外圍運河的方向走去。
散步在運河畔真的很舒服啊~
就這樣漫無目的的閒晃直到太陽西斜，陽光開始變得亮的晃眼。琢磨著是不是不久後就要天黑了，好像差不多可以再逛回去囉。
走回商店街上，這裡每間店裡都開著暖氣，經過門口感受到那份溫暖就讓人不由自主的想進去逛一逛躲避冷風。只是每每逛完走店外就會忘記自己是從哪個方向過來的，往回走了一大段看到街景好像有既視感才驚覺我又搞錯了方向。也因為不停的在寒冷的外頭走冤枉路，體力消耗非常迅速。接近下午四點，天還沒黑，但我已經是又冷又餓又累的狀態。
不行了，必須要找家店坐下來休息一下。
搜了評價相中一家叫by LIMA的咖啡店。Google了一下店的位置…靠，我才剛從那頭走到這一頭耶，現在又要走回去了…那也就罷了，好不容易走到店裡卻發現: 沒位子坐!! NOOOOOOOOO~~~~~~~~~~~~~~~~
…我沒力氣再找了…路上隨便找一家就進去吧…
我來到的這家咖啡店叫做Doppio Espresso，裡頭的人其實也是多到爆炸。放眼望去竟也沒空著的桌子…在心裡嘆了口氣，打算轉離開繼續到外頭流浪時，一名服務生發現了我的困窘，帶著親切的笑容上前問說: Can I help you? 然後幫我喬出了一個大桌邊邊的位置。
雖然要跟陌生人共桌，但終於可以坐下來這件事情讓我非常感動!!
拿起桌上的菜單打算來點餐時……疑? 看不懂，原來是荷蘭文…但這個苦惱也很快的被貼心的服務生察覺，為我拿來了英文菜單。 (太愛這家店的服務生了!)
我點了一杯熱可可和一份義大利烤三明治。熱可可上面擠了一層厚厚的鮮奶油，入口先是鮮奶油的冰涼滑順，然後才是可可的溫熱濃郁。兩者融合起來是一種溫暖的甜膩，正是此刻的我所需要的。
烤三明治裡頭沒有肉，只有起司和番茄。不過外層經過火烤的部分非常的酥脆，一口咬下充滿炭火的香氣，還滿好吃的。
我在店裡坐了一個小時以上，一邊幫手機充電，也一邊幫自己充電。原本打算就這樣坐到天黑再出去逛市集，卻在滑手機時無意間搜尋到被我漏掉的一個點 : De Adriaan風車，好像也是哈倫這裡的地標之一耶，是不是應該去看一下?
我瞄了瞄窗外，天空已有黃昏之色，但還沒有完全暗下來…似乎還可以把握時間去尋訪一番。
De Adriaan風車位於Spaarne河畔，最早建立於1778年，用於研磨製作水泥、石灰等建材用。原始的風車在1932年慘遭祝融，但卻在70年後，也就是2002年，靠著贊助者的捐獻和市民們的努力重新建立了起來，可見其歷史紀念意義。
來到這裡的時間正好是晨昏交匯前的blue hour，天空呈現美麗的深藍，橙黃的燈光在家家戶戶間亮起，暈開在Spaanre河上如油彩，眼前的景色不像話的美了起來。
傳了張照片給我妹，她們說: “好美，好像電影場景喔。”
真的~~!! 我想唱個A lovely night !
下午5:30左右，我等待已久的夜幕終於完全降臨。走回耶誕市集的半途中，卻忍不住被入夜的運河美景牽絆了腳步。
這幅畫面實在美的過份，必須用底片全力攻擊。
我沒帶腳架出來，想拍個假掰照只能把相機放在橋中央的椅子上，定時10秒，跑回另一頭(旁邊有人經過…鎮定!忍住!保持姿勢) ，等待逼 逼 逼——–喀嚓。
效果比我想像的更好，居然還拍出了美麗的星芒。 (但是人對不到焦XD)
回程的路上恰好遇到一隊樂手吹奏著經典的 Santa Claus Is Coming to Town，輕快的樂曲把整個氣氛帶了起來。我跟在他們後頭往大廣場前進，夢想中的聖誕市集總算出現在眼前了!
天黑之後氣氛就對了嘛!!! 是不是!!!!!
只是氣氛有了，卻也變得沒那麼熱鬧了。前面說過市集表定只開到六點，五點多的現在很多攤子都已經打烊，人潮也少了近六成。
我本來想說天黑再來好好逛的說，結果現在沒什麼好逛的了…不能一無所獲，總之來買個什麼東西吧。正好旁邊的攤子傳來陣陣香味…是現煎的風車煎餅耶，買一塊來嚐嚐。
剛從鐵板上拿起來的煎餅還熱騰騰的，裡面的焦糖還是半融化狀態。咬下去的口感不同於我昨天販賣機買的那塊的脆，而是比較偏軟的。就像是把煎餅放在熱茶上蒸軟的感覺，但卻不會有蒸過之後的濕氣，是一個恰到好處的狀態。
餅乾、焦糖、肉桂的香氣，全部融合在一起了，好想配一杯熱紅茶啊。
對面的攤子恰巧在賣飲品，沒有熱紅茶，有熱紅酒! 在聖誕市集喝熱紅酒一直是我的憧憬耶~~來一杯來一杯~!
小小的一個紙杯，拿著手心暖暖的，半透明的紫紅色液體在燈光的照耀下彷彿寶石般美麗。第一口喝的時候先被蒸騰而上的酒氣來了個下馬威，但接下來酒味反而不明顯了，取而代之的是濃濃的葡萄香，好順口，好好喝喔。
神奇的是，以往喝紅酒大概兩三口就開始頭昏腦脹的我，在喝了小半杯後都沒有出現任何的不適反應。
難道我的酒量在寒冷的氣候下覺醒了嗎!!? XDD
咬一口煎餅，配一口紅酒，(還一邊把相機放在桌上無恥度的自拍)，看著市集上的人來人往。不知過了多久，周圍的人漸漸少了，酒只剩下最後三分之一，沒有任何酒酣的跡象出現，只有心跳變得稍微歡悅了一點……看來熱紅酒真的非常的適合我呢。
隨著時間越來越晚，氣候也變得更冷了一些。還沒好好逛市集，但喝完酒的慵懶感讓我湧起想要快點回到溫暖房間的念頭。
“想走就走吧!” 心裡有個聲音這麼說著。一個人的旅行不就是隨心所欲嗎?
於是我將吃了一半的煎餅塞進口袋，拿起剩下的紅酒，邊走邊喝，往車站的方向一路逛回去。
To be continued…