2018/10/12
一天的開始還是要先從行程安排說起。
早上佳琪被阿關說服要去赴勾登的高爾夫之約，因為只有她有帶球鞋所以只能solo了。她這趟超級outdoor，又去浮潛又想深潛又去學高爾夫。
然後中午11:00有我們很想上的廚藝課，這個必去。
(村內的廚藝課是免費的，比較陽春。第一天來的時候我們曾詢問過Jully關於額外付費的村外烹飪教室，它是請知名的藍象餐廳的廚師，花半天時間帶你從逛市場買菜開始，然後下廚，最後可以享用一頓大餐。聽起來超棒，但是一次的費用要3800泰銖…超出我們預算了。)
緊接著11：30是他們(對，他)覺得很有趣想上的水中有氧，但是這樣廚藝課的時間就卡到了。
我: 你們可以時間一到就脫掉圍裙跳進泳池，ok der!
下午的活動就是那些比較例行的運動項目: 伸展、有氧、瑜珈和球類比賽等等。最後就是晚上的重頭戲了。Friday night的泳池雜技秀&純白派對。
所謂的純白派對就是Dress code穿全白色啦，Club Med每天都會訂一個dress code讓大家自由決定要不要follow。
如果你想follow卻沒有適合的衣服怎麼辦?
不用擔心! 當天在村內的商店都買得到喔 >.^
早餐我們分成了兩組。佳琪去學高爾夫所以要8點吃，可以早起的詩音陪她一起。我和阿關則想睡晚一點，約9點出發。
一大早我在半夢半醒中感受到詩音起床梳洗，然後出門了。
我拿起手機看了看，嗯，正好八點。還在思考我要賴多久再起床動作的同時，門又被打開。
我: “咦? 你怎麼回來了?”
詩音: “我等不到佳琪出來，而且她也沒看message，只有你已讀。”
怎麼回事? 原來佳琪找不到襪子，翻箱倒櫃把阿關也弄醒了XD
她們倆終於順利出發後，我跟阿關也開始起床整裝。還不到9點詩音就回來了，開始在煩惱今天要穿哪套衣服。準備完成後我傳了訊息說我好了，沒想到回的是佳琪，她回了一個哭臉表情，然後說: “今天是高爾夫球挑戰…”
“不是教學嗎?”
“星期五沒有…所以我只好回來了”
“怎麼這樣，被教練騙了XDDDD”
“勾登看到我還說: “You wanna challenge me??” ”
勾登是怎樣XDDDDDDDDDD
結果佳琪那麼早起，辛苦的找襪子，最後沒上到高爾夫，這未免太哀傷了…
哀怨的佳琪回來後換我們出發去吃飯。
早餐菜色跟昨天比起來沒什麼太大變化，大約就是柳橙汁換蘋果汁，豬肉粥變雞肉粥這種程度的差別。
阿關特別推薦日式的烏龍麵，輕量清爽又暖胃很適合早上吃。我今天則嘗試了牛奶穀片。有好多種穀片可以選擇，所以一不小心裝太多了，吃的有點過飽。
吃完飯後到老地方找詩音和佳琪，今天又是個好天氣，海依舊藍的美麗。
選個比較不曬的位子把包包放下後，先來去吧台點個喝的。
看海就是要配飲料，已經成為一個慣例了。
阿關也想嘗試一下他們的拿鐵，於是我們跟櫃台點了兩杯Ice latte，
今天的拿鐵感覺高級，鮮奶和咖啡漂亮的分成雙層。
佳琪和詩音看到我們的拿鐵也大為驚艷。
詩音: “欸?今天的拿鐵怎麼跟昨天不太一樣 ”
我: “感覺比較高級齁~”
佳琪: “它會很甜嗎?”
我: “無糖的耶。”
佳琪: “是喔，那我也要去點一杯!”
詩音: “我也要!!”
兩個人興沖沖地跑去，回來的時候卻是苦著一張臉。
“為什麼我們拿到的是調好的…這個好甜….”
“怎麼樣才能點到你們那種Q____Q”
那ㄟ安捏?
我們歸納了一下總結出兩點差異:
1. 詩音講的是Cafe latte，阿關講的是Ice latte。這會有差嗎? 難道這兩個不是同一種東西? (好啦在義大利確實不是，不過現在在泰國。)
2.他們兩個的飲料是小哥做的，我們不是。回想起昨天的Fresh juice…嗯…小哥不認真做注重效率都用現成的。
“接下來的課題就是挑戰如何點到正確的Fresh juice和無糖Latte了!”
接近11點的時候移師到小舞台前上廚藝課。想不到這個課程還滿夯的，我們來的時候只剩下一個空位了 (是說總共也才八個位子)。只好四個人共用一份食材，分工合作，詩音負責主廚，我和阿關和佳琪則負責把關調味兼打雜兼攝影組。
負責廚藝教學的G.O是泰國籍的Lily，看起來人超親切的。她發給我們一人一雙免洗手套，是藍色塑膠的材質，有種戴了就要進手術房的感覺XD
看到食材盤時我就在猜今天是不是要做冬陰功，因為盤裡有一小碗剝殼蝦，跟昨晚西餐廳喝的湯裡的蝦子長得一模一樣。等Lily把食譜發下來一看，果然是冬陰功!
這道湯品的製作過程意外的簡單，重點就是冬陰功醬(可自製，也可直接超市買整罐的)，醬一加下去基本上湯就完成八成，其他就是把食材切一切，調味料照份量丟進去煮熟而已。
比較要注意的是他們用的薑是南薑，又稱高良薑(Galanga)。跟一般台灣常用的薑(Ginger)不太一樣，辣度相對較低。另外食譜上所謂的”香菇”不是黑色的那種拿來燉雞湯的香菇，而是偏向白色的秀珍菇，”檸檬”其實也不是Lemon，而是萊姆(Lime)，要是搞錯食材可能味道就會跑掉了。
昨天晚上喝的冬陰功是清湯系的，但今天多加了鮮奶油，讓味道變得更濃郁，還可以稍微抑制酸味和辣味。放冬陰功醬和擠萊姆汁的時候我們都有特別控制份量，讓它味道足夠卻不會過度酸辣。
登登~ 完成!
成品非常的成功!!! 是我們目前為止喝過最好喝的冬陰功了。
可能是正中午天氣太熱又一直待在鍋子旁讓我有點熱中暑，明明湯這麼好喝但我半點食欲都沒有…
佳琪和阿關又跑去點了飲料，實驗結果發現: 跟他們說”Two layer”或是”No sugar”就可以得到現做的latte，另外Fresh juice則是在廚房那邊現榨的，所以他們並不會在吧檯打果汁，一樣會是從大瓶子裏面倒出來給你。
“是喔… 這樣有點難分他是不是給你新鮮的。”
最保險的就是點西瓜汁了，一定是新鮮現榨的!
不知道是不是我中暑的痛苦上達天聽，原本晴朗的天空不知何時轉陰，開始滴滴答答下起小雨。
一下雨氣溫就瞬間降了下來，四周變得涼爽，我也終於能把捧了好久的熱湯喝光光。
此時也發現我們四人做一份其實最剛好，一人1~2碗就解決掉大半了，看看其他組的湯都還剩一大鍋實在是有點浪費。
下午的時間預定是要出村去晃晃。剛好雨沒有下太久就停了，我們回房了一趟拿手環、雨具，順道把行李弄輕便一點，沒想到再次出發才走到門口就感覺到天空又開始滴雨…
“挖咧，又開始下了。”
“好像有點大滴捏，先回去好了。”
才折返沒多久，就聽到外面傳來”刷!!!!!!!”的一聲，雨瞬間變得誇張的大!
靠，還好我們沒有繼續走。
來到泰國的第三天，終於感受到了傳說中雨季的暴雨是什麼樣子。原本在泳池畔玩耍的人都紛紛收拾東西逃了進來，這麼大的雨大概啥也無法玩吧。
那現在要幹嘛咧?
一股神祕的力量吸引著我們走進了自助餐廳，看了看菜色饞蟲立刻就上來了。
決定了，就來吃下午茶吧!
餐廳的人瞬間變的超多，似乎全渡假村沒事做的人都跑進來吃東西了。我舀菜的時候還遇到了Jully: “姐姐你們慢慢吃喔!!”
姐姐…恩…
也是，我想她應該才大學畢業不久，叫姐姐很給面子了XDDDD
下午茶絕對是殺時間的最好方法，邊吃邊聊的同時外頭不知不覺又恢復了有陽光的好天氣。不過到外面還是有點擔心又突然下暴雨。最好的方法就是找個長時間待在室內的活動…那就是Spa啦!
對於村外Spa我們保持一個慎選的態度，因此出發前特地去村外旅遊櫃台問Jully有沒有推薦的店。她們提到一家新開的Spa蠻多客人去的，位置也很近，大門出去斜對面看到ibis的招牌後走進去就會看到了。
ibis 飯店裡面的spa? 那應該還不錯喔。
走過去後發現我誤會了，它不是屬於ibis飯店裡面的店，只是剛好開在旁邊而已。不過外表看起來確實滿新滿大間的，裡面寬敞明亮，門上的價目表看起來也不貴，好像可以進去試試!
價目表一拿來發現這裡的按摩比我們想像中便宜好多!! 腳底按摩一個小時300泰銖，全身精油 + 腳底按摩一個小時也才400泰銖。比昨天在村內做的便宜一倍耶。
詩音: 這價錢很OK，如果按得好的話會想要天天來按耶。
不過第一次嘗試我們都很保守的選擇了腳底按摩。按摩的地方就在大廳，按摩師都是女性。椅子可以躺平很舒服，還有免費Wi-Fi可以用。那一個小時我們四個坐成一排邊滑手機聊天邊被按摩，真的滿爽的。
另外這裡用的按摩膏是類似萬金油的薄荷油，熟悉的味道讓人覺得非常的安心XD
結束後我們都給了1~2塊美金當做小費。
個人覺得這家按起來比昨天在村內按的還有感，腳部按摩結束後會再幫你來一小段肩頸按摩，最後甚至會有類似整脊的動作。以這個價位來說，這樣的服務可以說是相當物超所值了。
結束後我們乘著沒下雨的空檔去市場讓詩音物色她的瑜珈衣服。
詩音相中了一件大象圖案的圖騰寬褲。這款的觸感摸起來很舒服，可以選擇的顏色也很多，有黃有綠有桃紅。
詩音: “亭瑜有紫色的耶。怎麼樣? 要不要一起來一件。”
我: “好啊。” <= 很好糾。
原本老闆娘一件開價290，一次帶兩件讓她再便宜一點，最後她算我們兩件500。隔天去逛夜市的時候看到類似款一件好像才一百五，所以我們還是買貴了…(不擅長殺價XD)
逛到一半的時候外頭又下起暴雨，本想著在市場裡逛久一點等雨勢緩和再走。但鐵皮屋頂承受雨水的衝擊發出了驚人的噪音，在裡頭的我們耳朵快受不了，而且這個時間大半的店還沒開門，很快就逛完一輪無處可去了…
“怎麼辦? 衝回去嗎?” 反正我們有帶雨衣和雨傘。
“衝!!!”
回到度假村後佳琪和阿關直接去瑜珈教室準備上課，我跟詩音則先回房一趟換上我們新買的褲子。
我: “這樣我們就跟日本人一樣穿制服了XD”
詩音: “那我們要開始假裝說日文嗎? 欸都，摳你機挖。”
就在我們邊講垃圾話邊悠閒的滿滿走的同時，阿關傳來了訊息說: “快來唷 滿滿人”
WHAT?
趕到教室的時候發現人已經真的坐的滿滿滿。僅剩的空間只有…老師的兩側…
這位子太糟了，不但前面沒人可以參考，要看老師的動作很困難，偷懶更是很容易被發現，只好拼死命的認真做了…然後結束的時候，我也真的快死掉了!!!!
對於一個已經超過一年以上沒規律運動的人來說，瑜珈是很劇烈的運動! 大爆汗就不說了，下犬式讓我的腦袋缺氧，結束以後好長一段時間還是頭暈的要命。
詩音安慰我說：”這個老師動作帶太快了，這樣一直上上下下很容易暈。”
大家陪我坐著休息了一下後，頭總算比較不暈了，但口好渴，想去酒吧找東西喝。
走過來才發現，泳池周邊已經是跟平常完全不一樣的風景了。
池中間架上了雜技表演舞台，四周是鋪著白色桌巾的餐桌椅，桌上都擺著酒桶，客人選購的香檳和紅酒已經放在裡頭了。
我們一眼就認出了自己的座位，就是香檳最小瓶的那一桌XDDDD
雖說餐桌擺在外頭，但餐點還是採自己進自助餐廳取用的方式。
Party這天的菜色份外豪華，一進去就發現多了一整桌的甜點，巧克力慕斯、藍莓蛋糕、水果塔、還有撒上金箔的巧克力、馬卡龍、鮮奶油點心等等…先不論好不好吃，甜點就是有種神奇的魔力，會讓人看著心情就雀躍起來。
現作區的菜色也很厲害，有生魚片、威靈頓牛排還有香煎鵝肝佐焦糖蘋果(這超好吃!)…
此時大概7點出頭已經是晚餐時間，但很奇怪的是沒什麼人入席。我們四周還很多都是空桌(但上面有放酒桶，表示有人買)，難道大家都等8點多的雜技秀開始才會過來嗎?
不過我們也是沒有care其他人，自己就先吃開了。
接近8點客人才開始陸續入席，不過旁邊來來去去的還是Club Med的工作人員居多。就連新弟也很忙碌的走來走去，感覺在幫忙打點什麼。
蛤?
你問新弟是誰? …就是酒吧的小哥啦。
話要說回今天下午某段無聊的等待時刻，因為沒事做，所以我仔細的瀏覽了一下牆上的G.O地圖，看看有沒有這幾天看到的一些熟面孔，卻意外的發現小哥也在上面。我們一直以為酒吧的調酒師算是G.E，沒想到他也是G.O。
原來小哥是泰國人啊。
原來印在衣服背後的就是他們的名字啊。
把這個發現告訴大家以後，我們對他的暱稱就從小哥進化成新弟了。
既然講到了G.O和G.E，順便來做一下名詞解釋：
G.O = Gentle organizer
友善的組織者，在Club Med裡負責舉辦各項活動並且陪客人玩的角色，多才多藝，還必須會兩種以上的語言。
G.E = Gentle employee
友善的員工，就是一般Club Med裡工作的員工，包含警衛、清潔人員、餐廳員工等等。
G.M = Game Manager Gentle Member
友善的成員，也就是我們，來到渡假村的客人。還好不是Gentle Guest，不然就GG了。
話題再扯回來，因為天公不作美，這場晚宴從中途就變了調。
早上的兩場大雨似乎沒把庫存清完，就在客人陸續入座，感覺好不容易要熱鬧起來的時候。天空又開始滴 滴 答 答的下起雨來。
我們的座位是第二排而且剛好在舞台的屋簷下所以沒受到影響，但第一排和泳池側邊的那些座位可就沒那麼幸運了。於是剛剛就很忙的工作人員們變得更忙碌了，要安撫受影響的客人，幫他們收拾餐盤和重新安排座位，還得把那些會淋雨的桌子盡快搬到有遮蔽的地方。
桌子都搬進來之後桌距一下變得超擠，人集中後也變得吵雜了起來。本以為自己是參加優雅的晚宴，現在感覺像是吃辦桌的喜酒了。更讓我們傻眼的是泳池中間的表演移到了室內，所以我們從第二排變最後一排了，原本的好視野變成會被柱子和人頭擋住…喔no!
…幸與不幸有時也只是一線之隔啊。
副村長出來講個開場白後，表演正式開始。
首先出來了一群龍蝦…一群穿龍蝦裝的人…然後是幾個水草女孩，跳著類似草裙舞的舞。
佳琪: “咦，那不是Mini club的那個台灣人嗎?”
定睛一看，其中一個水草女孩不正是Isson嗎?
為啥是她在上面表演啊?
也太慘…不但被分配到帶小孩，還要像是尾牙一樣上去員工表演。
水草女孩簇擁著一個穿著金色緊身褲的男子，姑且稱他主角男。他一出來就表演了一段厲害的空中雜技，讓大家掌聲驚呼連連。
佳琪: “這好像是在空中飛人那邊吊來吊去那個男G.O啊。”
主角男表演完，交棒給另一個主角女表演。
佳琪: “啊這個就是空中飛人那邊負責幫忙推的那個女生啊。”
阿關: “對耶。”
我: “為什麼你們都認得出來?”
佳琪: “因為我們兩個昨天坐在空中飛人那邊聊天，看他們看很久啊。”
…等等，所以這些演員們全部都是G.O嗎!? 我以為會是從外面請來的表演團呢。(後來發現其實每天晚上都會有像這樣的G.O表演秀，只是我們都沒去看，滿可惜的。)
接下來又出現了反派男和反派女。反派女跟龍蝦兵們打一打表演了一段空中雜技。反派男也表演一段空中雜技，然後抓走了主角男的好朋友被抓女。主角男去救被抓女，結果反派女倒戈幫助他們救出被抓女。最後主角男主角女反派女來了一段三人空中雜技，大團圓結局The end。
請原諒我描述的這麼無聊，他們的雜技表演是真的很厲害。不過不知道是不是臨時換場地的關係，表演的銜接感覺不是那麼流暢，空中雜技看到第三段大家新鮮感就退了，又沒有設好樁腳帶歡呼，所以後來現場氣氛變得有點冷。
…只能說被柱子擋到好像也不是那麼遺憾了。 (喂)
表演結束後副村又出來串場，介紹每位參與表演的G.O的名字和他們來自哪個國家，介紹到台灣的Isson的時候我們在下面歡呼和鼓掌的特別賣力XD
接著又把負責餐飲的主廚G.O們也介紹上台。他們平常都待在廚房，比較少有機會跟客人見到面，算是默默貢獻的幕後英雄。
最後副村叫大家站起來，通通都移動到酒吧去。
這裡的排場更厲害了，正中間是三座香檳塔，吧台上兩排深水炸彈調酒，台上還有兩位穿著誇張森巴服飾的女G.O。(G.O真的很難當…)
副村站在香檳塔前霹靂啪啦的一長串致詞，大致就是在說感謝各位客人蒞臨Club Med Phuket。很開心有這麼多來自不同地方的人聚集在一起，然後cue現場來自不同國家的客人，也謝謝所有的G.O team，大家一起來慶祝吧!
倒數10 9 8…5 4 3 2 1
碰! 台上的四根煙火棒同時迸出絢爛的火花。現場同時響起富有節奏感的舞曲，在吵雜的背景音樂中傳來由遠而近一陣清脆的聲響，只見前面那排深水炸彈的小烈酒杯就像多米諾骨牌一樣一個碰倒一個掉入大杯中引爆。第一排過去轉了個彎接著第二排回來，最後順利完成後以一個拉炮作結，伴隨著大家的歡呼尖叫，超嗨超酷炫!!
G.O們開始把酒分送給客人們，阿關和佳琪也拿了一杯香檳。我因為晚餐已經喝過了一點，所以就沒有再拿了。
主場接著移到了小舞台，瘋狂的Party time開始囉!!
我們不是嗨咖只能退到遙遠的後方觀看，然後被旁邊抽煙的人臭到逃去跑去我們一貫的避難所: 搖椅區那邊坐著聊天。卻在一組外國家庭也過來之後，這最後的淨土宣告不保。
這個家庭我們很熟，因為這幾天常常看到他們。主要是因為他們家的小女兒長得像娃娃一樣可愛，讓人印象深刻。但我們遇到幾次後也發現了這個小女孩是天使的面孔惡魔的個性，非常的愛搗蛋。
果然，她正在我們旁邊瘋狂搖一張沒人坐的搖椅…不過這就算了。當她和另外兩個小孩玩在一起開始你追我跑瘋狂的尖叫大笑的時候，我實在無法忍耐了。
阿姨投降!!! 阿姨回房間去可以嗎!!!?
這一天結束的有點不太圓滿的感覺，尤其是回房後看到房門底下塞了一張退房通知的時候更是心情複雜……
今天沒有喝睡前酒，我和詩音整個精神大好，躺在床上聊天聊到一個欲罷不能。最後強行規定現在開始不講話了方才入睡。
決定了，明天睡前還是來一杯吧。
<To be continued…>