Day3 : 下呂 → 高山 → 白川 午餐：蕎麦脇本 → 合掌村散策 →名古屋→ 大阪 住宿：東橫Inn 大阪淀屋橋

2016/4/3

今天一早我們拖著幾乎要空掉的行李箱和一日行李包往名古屋巴士中心前進。

是的，慣例的來去溫泉鄉住一晚又來了。

為了找4個可容納大行李箱的Locker，我們特意提早了一個小時到車站去尋覓。前一天在JR車站看到幾乎都被佔用的寄物櫃讓我們非常擔心今天會找不到。

沒想到在巴士中心離乘車處最近的一區Locker就非常好運的找到了三大一中，也剛好詩音的行李箱是比較小型的，ぎりぎり的塞進了中型置物櫃裡。

由於任務完成的比想像中快，我們又多了一點時間去之前路過時非常讓人流口水的美食街逛逛。可惜的是現在時間太早好多店都沒開門…

結果我們只是在ANDERSEN買了麵包和瓶子小巧可愛的大吉嶺紅茶就上車了。

從名古屋到岐阜縣的高山要將近三個小時的車程，途中會停一次休息站讓大家下車晃晃解放一下膀胱。

四月的日本幾乎是遍地粉紅開小花，沿途車窗外不時可看到一片開的春風燦爛，讓人想下車一訪的賞櫻祕境。

就連休息站這裡都有一條美麗的櫻花步道。

繼續上車搖晃，時而看著窗外風景時而昏睡的我在一次晃醒的時候突然對著佳琪說：

“感覺看到整座山頭開滿櫻花應該沒有比開滿楓葉漂亮，你看它那樣一撮一撮白白的，看起來就跟發霉一樣。”

沒想到這句話大家都聽到了，之後害她們看著滿山的櫻花總想到那是發霉的山頭XD

抵達飛驒高山時正好是中午12點，此時雖然飄起了細雨，但我們的心情卻是期待而興奮的，對於接下來要去吃的午餐，這可是這趟旅程的重頭戲之一!

來到飛驒地區，你絕對不能也不可能錯過(因為幾乎到處都有)的就是飛驒牛料理。

3. 坂口屋 – 經濟實惠的飛驒牛定食，適合想要各點各的。

4. 丸明 – 也是滿有名的店，菜單內容滿豐富的，各種料理都有。之前一直以為他很遠沒把他列入選擇，沒想到後來我們一直經過XD

5. 山武商店 – 這也是我很有興趣的一家，是自己在超市處挑選想要的牛排後到餐廳燒烤來吃。可惜位置比較遠一點，便沒有納入考慮。

把這些候選人列給旅伴們投票，沒想到大家有志一同的被燒肉所迷惑，火速的決定了當選者就是味蔵天国。

走到餐廳一問現在剛好是客滿，必須等40~50分鐘，於是我們留下姓名先決定到老街那裏晃晃。

我們沒有導航隨意地往老街的方向走，穿梭在住宅區似的街道，路上幾乎沒有什麼遊客。倒是遇到一戶人家門前盛開了一株櫻花樹，一隻慵懶的貓咪睡在門口，櫻花樹枝上有著鮮豔的橙色，一看原來是主人將橘子剖半掛在樹枝上，想來是要餵食小鳥的吧。

一路走到類似商店街的地方都還是沒看到什麼人，路上倒是一直播著生物股長的SAKURA，彷彿是櫻花季的主題曲。

路口的一家小店賣著飛驒牛握壽司、飛驒牛可樂餅和飛驒牛肉包，看得已經飢腸轆轆的我們食指大動。阿關和佳琪首先下手合點了一份握壽司來嘗鮮。

這裡賣的握壽司是用A5等級(和牛依油花分布分為1~5級，每級再依精肉率分A、B、C三級。A5為最高級)的牛肉。分成普通的炙燒牛握壽司(2個一份700円)、特上的炙燒牛握壽司(2個一份900円)以及提供給選擇困難症的人的比較Set(普通1+特上1一份800円)。

看他們倆人吃了連連比讚讓我也忍不住買了一份，討厭生食的詩音則是在一旁看得大皺眉頭。

顏色比較深的是”赤身”(普通款)，顏色比較淺的則是”霜降”(特上款)，顧名思義是油脂更多的部位的肉。

我第一口先吃了赤身，唔恩~~果然新鮮的生紅肉其實吃起來也就跟生魚片沒兩樣，只是筋更韌了一點，沒那麼容易咬斷。
一兩口解決後意猶未盡，立馬把霜降也塞進嘴裡。
嗯~~~  必須說我其實吃不出兩者的差別，只覺得那個醬汁好好吃真是下飯XD

解完饞發現也差不多到了該回餐廳的時間了，走回去的路上剛好經過了丸明，裡面飄出的陣陣誘人燒肉香讓我們的飢餓度直線上升，直想瞬間移動回味蔵天国。

回到餐廳後卻發現我們的名字已經被劃掉，後面還接了好幾桌，所以其實翻桌率比他估計的還快。

座位的安排上拖了一點時間，好不容易坐上位子時，已經餓的不行的我們異常有效率的完成點菜。

我們點了一份お得盛り的綜合肉set(有牛有豬)以及一份單點的ハラミ(橫膈膜)，這樣加起來大概六千多日幣。如果點最高級的肉set一份是8980日幣不含稅，裡面是全牛肉還有牛排，可惜我們內心還是摳摳的捨不得下此重手。(其實這樣的份量也已經足夠我們吃到剛好飽)

我不知道該怎麼形容這頓午飯的美味，只能說現在回想起來肚子就咕嚕咕嚕直叫。

燒肉的香味，油滴在鐵網上的滋滋聲響，咬下去口感軟硬適中，表皮的油花和豐富的肉汁交融，不需要任何調味料就很有味道，甚至吞下去之後還在口腔裡留下淡淡的甜味。

橫膈膜是所有種類裡最獲大家讚賞的。飛驒豬也是一流，雖然烤的全熟得但咬起來相當的柔軟，比起牛肉毫不遜色。

雖然原味就好吃的不得了，但桌上也另外附有辣味增，燒肉醬等佐料，搭配起來吃更添風味。

這餐這樣吃起來恰到好處，飽而不撐，既滿足了口腹之欲又讓人回味再三。留下了一個還好好吃，之後也想吃的念想。

填飽肚子接著要繼續往老街前進囉!