2014/9/14
蕃紅花城是一個非常有味道的小山城,舊城建築,綿延的石版路,櫛比鱗次的紅屋頂,鶴立雞群的清真寺尖塔圓頂…美麗而富有特色的小鎮風光讓人止不住拍照的慾望。思思趕緊制止快要失控四散的我們,說要拍照待會都還有時間拍,現在要先去吃午飯。
午餐的餐廳叫做Kadioglu,和我們晚上要住的飯店是同一家企業開的。餐廳內部裝潢很有趣,有點像在隧道裡的感覺。這也是我們在土耳其吃到的第一餐,真是讓人既期待又怕受傷害。
還沒入座就先看到每個位子上都擺了一盆草…ㄟ 一盆生菜沙拉。這裡的沙拉沒有千島醬或是和風醬調味,而是單純的淋上橄欖油醋,吃起來就是醋酸味搭上菜原本的味道。這也就罷了,偏偏它的生菜也不是我們一般吃慣的萵苣一類。除了定番的蕃茄和黃瓜以外,就是一些吃起來很苦,或是有著像辛香料般嗆鼻味的草。讓原本有心多少攝取一點纖維質的我沒吃幾口就舉雙手投降。
生菜之後接著送上桌是麵包。有點像囊的大餅麵包還熱騰騰的,咬下去柔軟卻很有嚼勁,融合了麵包的甜味和烤爐的炭香,非常讓人驚豔。
接下來送來的是會讓謝宜珊崩潰的番茄湯(不過為了活下去她還是喝了),裡面很弔詭的加了一些細碎的麵條。原本的味道有點平淡,我們發現灑上辣椒提味後會變的更好喝。(事實上後來我們發現辣椒和鹽超重要,每道菜加了都變好吃。其實我們根本比土耳其人還重口味吧?)
主菜是茄子饟肉,用一言而蔽之,就是土式滷肉飯的感覺XD 沒錯,味道跟我們在飛機上吃的滷肉飯似乎相差無幾。但這裡的米跟我們常吃的不同,屬於口感比較硬的長米,一般會用奶油炒過,配上肉還不錯吃。
而這道我們在土耳其的第一個甜點果然沒讓人失望,超超超超級的甜啊~~!
一端上來就見甜點本體下方積著一灘金黃色的…不是油,是糖漿!
烤的酥酥的千層派用叉子一按壓,夾層裡面的糖水就爭先恐後地滿溢出來,光是用看的就能彷彿已經感受到它的甜膩。
真正入口之後果真是不負所望的甜度爆表,但其實還算舒服,不至於會膩到會喉嚨痛那種。若能搭配無糖紅茶我想應該會很棒,但單吃的話恐怕要請老闆去冰半糖才行。
不過最後我還是搭配著冰水把它吃光光,都有一點佩服自己了XD。
吃完飯並拍完照後,思思和Rukiye帶著我們開始了蕃紅花城的導覽。首先先沿山勢而上來到希德爾利克山丘,在這個制高點可以俯瞰整片蕃紅花城全景。看下去除了層層疊疊的小紅屋頂之外,最顯眼的就是清真寺的圓頂和俊吉驛站那有一根根小煙囪的屋頂。
此時日正當中,大家一路走上坡山來到此,不免有些口乾舌燥。很懂得做生意的土耳其人當然不會放過這個機會,這裡有一家可以讓遊客坐下來乘涼,喝茶,順便欣賞風景的店。
既然都來到蕃紅花城,理所當然的要點這個城市特產的蕃紅花茶來嘗嘗。
美麗的金黃色飲料在陽光下閃閃發光,美到讓人捨不得下口,在喝之前忍不住先幫它拍了許多寫真,Rukiye教我們放在圍牆上拍,可以拍到蕃紅花城在茶杯中的縮影。
喝完以後我覺得與女王有這一段露水姻緣便已足夠,應該不需要把它帶回家了。
俯瞰蕃紅花城全景可以發現,一棟一棟的小房屋就像我們小時候最會畫的房子一樣:三角的屋頂,兩邊是對稱的長方形窗戶。這些房子就是城中最大的特色: 19世紀鄂圖曼式的建築群。
鄂圖曼式房屋以木頭柱子支撐,一般為三層樓,特點是從二樓開始凸出,下窄上寬並且有很多如巧克力磚的窗戶。漫步在蕃紅花城裡,可以看到不少這樣的建築,有些看來年久失修,有些尚有人居住,有些則被改建成民宿(我們今晚會住),有些則是開放成觀光參觀用。
土耳其的房間內通常會舖地毯,因此在上二樓參觀房間之前,必須要在鞋子外套上藍色塑膠袋以免弄髒地毯。
整棟房子都是木造的,木頭地板,木頭樓梯,木頭家具。屋內沒有點燈也沒有空調,感受的都是自然採光與自然風。椅子和地板鋪著地毯,讓每一個房間都給人復古而溫馨的感覺。但比較突兀的是他們為了讓遊客了解當時人們生活方式而放上的人體模型…老實說陰暗的房間內放著一動不動的人偶反而有種陰森感。

這間的人偶有夠可怕…
因為古時土耳其仍受伊斯蘭教教義影響較為保守,女性地位較低。房間會分成男生區,女生區,男女除非結婚不可相見,甚至有一個特別的轉盤機關設計,透過轉盤女性不與外人見面卻可以拿取外界送入的食物。
另外在參觀廚房的時候也認識到土耳其人傳統煮紅茶的器具: 雙層茶壺。上層是煮茶葉的,下層的茶壺則是煮開水的,也就是說一邊煮開水時,還一邊靠著煮水的水蒸氣來煮茶。他們煮出來的茶是相當濃郁的,必須再依照自己口味的濃淡加入開水稀釋。如果單喝茶可是會苦澀的難以下嚥。
離開市長官邸我們沿路走到市集逛逛。路邊小販在賣彩色麥芽糖,每種顏色是不同的口味,有草莓、香蕉、蕃紅花、奇異果等等…一支1.5里拉,可以選三種口味混在一起。
我買了一支吃…味道嘛…只能說是給小孩子吃的口味,非常的甜,甜到吃多了會覺得不舒服,不推。
謝宜珊說她自從看完”忐忑”這部片以後就衰到現在,因此派我出馬去抽。.
我們抽到的房間在3樓,踏上木頭階梯,每踩一步所發出嘰嘎聲提醒著我們這棟房子經過的歲月。每一層的格局其實都有點像,一層大概有4~5間房。房間裡的設施相當簡單,一張單人床和一張雙人床,一個床頭櫃和懸在牆上的小小電視,僅此而已。
天花板上貼著箭頭,指示著聖地麥加的方向。陽光透過巧克力磚窗戶照亮室內,房間內一樣沒有冷氣或電扇,白天門窗緊閉會有點悶熱,但門窗都打開時就不一樣了。
微風會從窗外靈巧地鑽入,拉起了白色窗簾共舞,從你的髮稍擦肩而過,最後穿出木門在迴廊來了個漂亮的甩尾,這就是古時鄂圖曼土耳其人在炎炎夏日的自然空調。
…單純就體驗古式建築的角度來說,是可以這麼發思古之幽情的浪漫。但如果回到現實面來看,這住宿的舒適度可說是相當的不理想。
首先房間的門很難關,鎖一定要往前拉緊門才能成功轉動。光開窗不開門也不會有風所以很悶熱,但也又不能一直開著門任人參觀。衛生紙只有廁所有,房內和浴室幾乎沒什麼備品。(只有按壓式洗髮精和肥皂,以及一大一小的毛巾。)
浴室非常狹窄就算了,馬桶還擺成斜的,讓原本就窄小的浴廁可用空間更小。沒有浴缸,也沒有放換洗衣物的架子,乾濕分離只靠一塊長不及地的浴簾,洗澡時還會黏到身上超噁心…
…唯一的優點大概是wifi還滿快的吧。
在房間裡休息滑手機發懶了好一陣子之後,我們總算想起這是難得的土耳其旅行,提起精神再度出發到市集去逛逛。
從俊吉澡堂旁的小路走下去就是市集所在啦,雖然說這才是購物第一站,但我已經摩拳擦掌做好下手的準備了。
根據事前查到的資訊,在土耳其許多有地方特色的紀念品,一旦離開當地可是就再也買不到了!就算是全土耳其都有的藍眼睛,有些特別的款式,可能在別的地方也不一定能找到一模一樣的。因此我決定看對眼就買了,尤其跟團不怕行李超重客氣什麼呢?
這裡有一家賣藍眼睛的店家相當特別,攤子上撲滿了各式各樣藍眼睛的墜子,樣式都不是傳統簡單的圓形藍眼睛,而是極富有變化的設計,各種形狀,顏色,花樣挑的人眼花撩亂。一個要價5里拉,會附皮鍊所以可以當成項鍊戴。如果有看到喜歡的圖樣還滿推薦下手的,我後來在別的地方都沒有再看到像這家有這麼多漂亮的變化款。
除了必買的藍眼睛,我另一個重點想買就是各地的造型磁鐵。自從在瑞士買了當地特色物的造型磁鐵之後,就開始有了想收集世界各地磁鐵的念頭。
這裡的磁鐵從1~3里拉不等,通常買多個都還可以殺價。但大部分做工都很粗,我們來來回回挑了好久都挑不到想下手的。結果不知不覺就到了晚餐時間,只好先往回走。
晚餐和午餐都是同一家公司旗下的餐廳,由於對午餐的印象還不錯,所以本來有一點小期待的,可惜結果讓人失望。
一到餐桌依然是先擺了一盆草,但看起來比中午還難吃。因為是室外餐廳所以有蒼蠅飛來飛去,生菜的油醋酸味配上有些爛爛的菜葉讓人覺得好像臭酸掉了一樣。
主餐的鐵板雞肉丁和奶油飯味道還不錯,但份量好少。
只有飯後甜點可以期待了…
…什麼!? 沒有甜點是水果!!??
雖然是很甜的西瓜和香瓜,但是害我好失望…
晚餐後繼續shopping time,首先直奔曹推薦的飾品攤。一條寶石項鍊開價20里拉,我們嘗試殺到2條30,不過油腔滑調的老闆不斷重複著”This is for you”,”for your eyes”,或重複一些簡單中文如”便宜”,”漂亮”什麼的,就是堅守只願意給2條35里拉的價格。算起來一條大約台幣260,看在它漂亮又百搭的份上還是成交了。
接下來又到俊吉驛站對面的軟糖店買了土耳其軟糖。這家的特別之處在軟糖的外面裹著一層巧克力,雖然如此但其實吃起來卻不會太甜,比起飛機上吃的純軟糖要來的溫潤許多。價錢大盒的是27里拉,小盒是17里拉。
殺價的食髓知味的我們試水溫的問他如果買多盒有沒有discount? 於是最後以一次買五小盒,一盒算15里拉的價錢成交了。兩次的殺價成功讓我們倆好是興奮了一陣。
最後在小巷裡買了一個2.5TL的磁鐵後,總算是結束了今天的荷包減肥運動。
剛吃完晚餐的時候,思思有問大家晚上要不要去有live band的酒吧體驗一下土耳其的音樂。說好想去的人8:30在旅館lobby集合。我們逛完街差不多是8:20,有點懶得走回旅館再走下來,便想說直接到酒吧門口等他們。
來到酒吧門口發現裡頭沒什麼客人又沒聽到音樂聲,而且完全沒有同團的人過來,讓我們一度懷疑有沒有找錯家。
在外頭等了大概10分鐘後,因為有點冷腳又很酸,我們決定發揮自由行冒險的精神 :
“直接問服務生要menu來看,價錢OK又確定有live band的話就進去吧!”
確認了有live band且低消只需點一杯飲料以後,我們就放心大膽的走進去了。
此時裡面除了另一桌外國客人之外,就只有我們兩個人,怎麼感覺好像生意不大好…因為不敢喝酒精飲料,我們點了服務生推薦的coffee with milk。但是等它送上來後,我們才突然意識到這一杯多少錢啊剛剛沒仔細看。
問了服務生,他指了指兩杯說10TL,讓我們一度誤以為是兩杯10里拉。後來結帳時證實其實是一杯10里拉,但這個價錢對酒吧來說也還算合理。
到了8:30左右,有一男一女的歌手走進來開始唱歌。男歌手感覺有點油條,是喜歡跟觀眾玩鬧帶氣氛的哪種,歌聲就是…普通的不難聽。女歌手則比較沒跟觀眾互動,就是規規矩矩的在台上唱歌,聲音還滿美的。但他們唱的歌…大概就像臺灣的台語歌或日本的演歌吧?太具有傳統特色,讓初來乍到的我很難欣賞。
歌手進來不久後,客人也開始陸陸續續的進來 原來不是沒生意,而是大家很會抓時間啊! 陸續進來的人中突然出現了熟悉的面孔,原來是思思和Rukiye帶著…3名男生團員Sam、Charles和Josh來了
咦!?其他人都沒來嗎?XDD
本以為大家都會來的我們還滿錯愕的。但既來之則安之,7個人也是可湊成歡樂的一桌。
開唱了之後音樂很大聲很吵,所以聊天都得拉開嗓門講。男生們英文很好可以跟直接跟Rukiye對話聊天,我只有在旁邊聽聽笑笑的份,多次和Rukiye對上眼卻沒勇氣開口帶話題,真是再次感受到自己英語會話能力的不足啊。
他們五人點的酒都來到了第二巡,時間也來到了9:30。想到回去還得輪流洗澡吹頭髮才能睡,決定還是早點辭座回去。
夜晚的蕃紅花城的街道相當寧靜,我們一邊走回旅館一邊分享目前為止的感想。第一天給人的感覺相當精彩而美好的,不管是土耳其風情,或是整個團的氣氛。也讓我們對接下來的旅程充滿了期待。
回到房間洗完澡後就直接往床上躺,累到連吃小零食的慾望都沒有了(於是在休息站買的小零食就這樣被我留到旅程結束都沒動過)。拼完照片打完卡後,我還想在睡前把一天的遊記補完。然而才打了一小段就發現意識模糊到開始注音亂拼,選字亂選了。體力透支的我於是投降的闔上手機進入夢鄉。
出國玩時平常不好睡的我總能一夜好眠,攢足體力,明天土耳其之旅還要繼續出發!
*****土耳其語小教室~
乾杯:雪ㄌㄟ費 shelefei
乾杯:雪ㄌㄟ費 shelefei
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支出:
開心果巧克力棒1.5TL
芝麻餅乾棒0.75TL
夾心酥 0.75TL
彩色麥芽糖 1.5TL
蕃紅花茶 2TL
藍眼睛項鍊 5TL
寶石項鍊*2 35TL
巧克力軟糖 15*3TL
鄂圖曼建築磁鐵 2.5TL
芝麻餅乾棒0.75TL
夾心酥 0.75TL
彩色麥芽糖 1.5TL
蕃紅花茶 2TL
藍眼睛項鍊 5TL
寶石項鍊*2 35TL
巧克力軟糖 15*3TL
鄂圖曼建築磁鐵 2.5TL